Carne Fraca: O papelão em nome do espetáculo – Portal Vermelho

A espetacularização midiática da ação do Ministério Público e da Polícia Federal contra frigoríficos na chamada Operação Carne Fraca foi baseada em dois anos de apuração e a perícia em alimentos produzidos por frigoríficos em apenas um caso. Segundo fontes citadas pela Folha de S. Paulo, a análise foi feita em produtos da Peccin Agro Industrial, empresa curitibana responsável por alimentos da marca Italli.

Fonte: Carne Fraca: O papelão em nome do espetáculo – Portal Vermelho

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